ÊÀÏÓÑÒÀ ÀÁÈÑÑÈÍÑÊÀß — BRASSICA CARINATA
Èñïîëüçîâàíèå. Êàïóñòà
àáèññèíñêàÿ (Brassica carinata A. Braun) — âàæíàÿ çåëåííàÿ
îâîùíàÿ êóëüòóðà â Ýôèîïèè è äðóãèõ ñòðàíàõ
Âîñòî÷íîé Àôðèêè. Òàê, â Êåíèè ïî ïîïóëÿðíîñòè
ñðåäè ëèñòîâûõ îâîùíûõ êóëüòóð îíà ñòîèò íà âòîðîì
ìåñòå ïîñëå âèãíû. Àáèññèíñêàÿ êàïóñòà, êàê
è äðóãèå ëèñòîâûå ôîðìû, õàðàêòåðèçóåòñÿ âûñîêîé
ïèòàòåëüíîé öåííîñòüþ è ìîæåò áûòü
ñîïîñòàâëåíà â ýòîì îòíîøåíèè ñ êèòàéñêîé
êàïóñòîé. Îíà ÿâëÿåòñÿ è ìàñëè÷íîé
êóëüòóðîé.
Ïðîèñõîæäåíèå. Àáèññèíñêàÿ
êàïóñòà ïðîèñõîäèò èç Àáèññèíñêîãî
(Ýôèîïñêîãî) î÷àãà.
Áèîëîãè÷åñêèå îñîáåííîñòè. Âèä
âîçíèê â ðåçóëüòàòå åñòåñòâåííîé
ãèáðèäèçàöèè ÷åðíîé ãîð÷èöû — Brassica nigra (L.) Ñ.
Koch. — è ëèñòîâîé êàïóñòû — Brassica oleracea L. Ïîïóëÿðíàÿ
â Êåíèè âåãåòàòèâíî ðàçìíîæàåìàÿ ëèñòîâàÿ
êàïóñòà, èìåþùàÿ íàçâàíèå «òûñÿ÷åãîëîâàÿ»,
âîçìîæíî, òàêæå ïðèíàäëåæèò ê ýòîìó âèäó. Õîòÿ íå
èñêëþ÷åíî, ÷òî îíà îòíîñèòñÿ ê Brassica tourneforii èëè
Brassica integrifolia, âûðàùèâàåìûì òàêæå âî âëàæíûõ
òðîïèêàõ Çàïàäíîé Àôðèêè. Â ÑÑÑÐ àáèññèíñêàÿ
êàïóñòà èçâåñòíà ïîä íàçâàíèåì
àáèññèíñêîé ãîð÷èöû.
Àáèññèíñêàÿ êàïóñòà õîðîøî àäàïòèðîâàëàñü
ê óñëîâèÿì ñâîåãî îáèòàíèÿ. Ðàñòåíèÿ íîðìàëüíî
ðàñòóò è ðàçâèâàþòñÿ ïðè âûñîêîé
òåìïåðàòóðå è, ÷òî îñîáåííî âàæíî, âïîëíå
óäîâëåòâîðèòåëüíî öâåòóò è îáëàäàþò âûñîêîé
ñåìåííîé ïðîäóêòèâíîñòüþ.
Ðàñòåíèÿ àáèññèíñêîé êàïóñòû ìîãóò äîñòèãàòü áîëüøèõ
ðàçìåðîâ.
Óáîðêà óðîæàÿ. Îñíîâíóþ
öåííîñòü ïðåäñòàâëÿþò ìîëîäûå íåæíûå ëèñòüÿ.
Óðîæàé óáèðàþò, ïîñòåïåííî îáðûâàÿ èõ.
Íàøè àâòîðñêèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû ïî áîòàíèêå è ðàñòåíèÿì Ðîññèè:
 íàøåì Èíòåðíåò-ìàãàçèíå ïî íåêîììåð÷åñêèì öåíàì (ïî ñåáåñòîèìîñòè ïðîèçâîäñòâà)
ìîæíî ïðèîáðåñòè ñëåäóþùèå ìåòîäè÷åñêèå ìàòåðèàëû
ïî áîòàíèêå è ðàñòåíèÿì Ðîññèè:
íàãëÿäíûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè-áðîäèëêè:
Äåðåâüÿ çèìîé,
Äåðåâüÿ ëåòîì,
Êóñòàðíèêè çèìîé,
Êóñòàðíèêè ëåòîì,
êîìïüþòåðíûå öèôðîâûå (äëÿ PC-Windows) îïðåäåëèòåëè:
Öâåòû,
Äåðåâüÿ çèìîé,
Äåðåâüÿ ëåòîì,
ßãîäû è ñî÷íûå ïëîäû,
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè ðàñòåíèé äëÿ ñìàðòôîíîâ è ïëàíøåòîâ íà Àíäðîèäå:
Öâåòû,
Äåðåâüÿ çèìîé,
Äåðåâüÿ ëåòîì,
ßãîäû
(èõ ìîæíî ñêà÷àòü èç ìàãàçèíîâ ïðèëîæåíèé ïî ññûëêàì íà ñòðàíèöàõ îïèñàíèé),
ïðèëîæåíèÿ-îïðåäåëèòåëè ðàñòåíèé äëÿ iPhone è iPad:
Äåðåâüÿ ëåòîì,
ßãîäû
(èõ ìîæíî çàãðóçèòü â AppStore),
êàðìàííûå ïîëåâûå îïðåäåëèòåëè:
Ëåêàðñòâåííûå ðàñòåíèÿ,
Ðàñòåíèÿ áîëîò,
Ðàñòåíèÿ ïðåñíûõ âîä,
ïîñîáèå "Îñíîâû ãèäðîáîòàíè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé",
öâåòíûå ëàìèíèðîâàííûå îïðåäåëèòåëüíûå òàáëèöû:
ãðèáû-1,
ãðèáû-2,
ëèøàéíèêè,
âîäîðîñëè,
ìõè,
ïåðâîöâåòû,
öâåòû ëåñîâ,
öâåòû ëóãîâ,
öâåòû âîäîåìîâ,
äåðåâüÿ çèìîé,
äåðåâüÿ ëåòîì,
êóñòàðíèêè çèìîé,
êóñòàðíèêè ëåòîì,
îïðåäåëèòåëü ñåðèè "Ýíöèêëîïåäèÿ ïðèðîäû Ðîññèè"
Ïèùåâûå ðàñòåíèÿ.
|
|